リーフの温かい飲み方
ご用意するもの|2人分
お湯 100cc
茶葉 約6g 《目安》 スプーン1杯 約3g
![](https://ikedasenchado.com/wp-content/themes/ikeda_sencha/img/tea_brewing/hot01_genmai_cha.jpg)
STEP | 1
湯呑みにお湯を8分目ほど入れて冷まします。
温度:90〜100℃位
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STEP | 2
一人当たりスプーン1杯(約3g)と湯冷まししたお湯を急須に入れ、約30秒お茶が浸出するのを待ちます。
抽出時間:約30秒
![](https://ikedasenchado.com/wp-content/themes/ikeda_sencha/img/tea_brewing/t-hot04_hana.jpg)
STEP | 3
均等になるよう少しずつ、最後の1滴まで注ぎ切ります。
※熱湯によるやけどにご注意ください。
リーフの冷たい飲み方
ご用意するもの
氷 ※適量
![](https://ikedasenchado.com/wp-content/themes/ikeda_sencha/img/tea_brewing/cold01_hakkou_cha.jpg)
飲み方 | 1
温かく淹れたお茶を氷で急冷します。抽出時間を長めにしてください。
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飲み方 | 2
温かく淹れたお茶の粗熱を取った後、冷蔵庫で冷やしてください。
※水滴で手がすべらない様ご注意ください。
※その日のうちにお飲み切りください。
ティーバッグの温かい飲み方
ご用意するもの|2人分
お湯 100cc
ティーバッグ 1袋 《目安》 1〜2杯⇒1袋/3〜4杯⇒2袋
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STEP | 1
湯呑みにお湯を注ぎ、湯冷ましします。(80〜90℃位)
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STEP | 2
ティーバッグをティーポットに入れます。
抽出時間:約40秒
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STEP | 3
![](https://ikedasenchado.com/wp-content/themes/ikeda_sencha/img/tea_brewing/t-hot04_hana.jpg)
STEP | 4
湯呑みにまんべんなく廻し注いでください。
※熱湯によるやけどにご注意ください。
ティーバッグの冷たい飲み方
ご用意するもの
水 500ml
ティーバッグ1袋
![](https://ikedasenchado.com/wp-content/themes/ikeda_sencha/img/tea_brewing/t-cold01_hana.jpg)
STEP | 1
ティーバッグをボトルに入れ水を注いでください。
※耐熱容器の場合は、少しお湯で出してから、水を足すと抽出が早いです。
![](https://ikedasenchado.com/wp-content/themes/ikeda_sencha/img/tea_brewing/t-cold02_hana.jpg)
STEP | 2
フタをしっかりと締め、ティーバッグが上下に舞うようボトルをゆっくりと反転させます。
![](https://ikedasenchado.com/wp-content/themes/ikeda_sencha/img/tea_brewing/t-cold03_hana.jpg)
STEP | 3
冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
※水滴で手がすべらない様ご注意ください。
※その日のうちにお飲み切りください。