リーフの温かい飲み方
ご用意するもの|2人分
お湯 100cc
茶葉 約6g 《目安》 スプーン1杯 約3g
STEP | 1
湯呑みにお湯を8分目ほど入れて冷まします。
温度:90〜100℃位
STEP | 2
一人当たりスプーン1杯(約3g)と湯冷まししたお湯を急須に入れ、約30秒お茶が浸出するのを待ちます。
抽出時間:約30秒
STEP | 3
均等になるよう少しずつ、最後の1滴まで注ぎ切ります。
※熱湯によるやけどにご注意ください。
リーフの冷たい飲み方
ご用意するもの
氷 ※適量
飲み方 | 1
温かく淹れたお茶を氷で急冷します。抽出時間を長めにしてください。
飲み方 | 2
温かく淹れたお茶の粗熱を取った後、冷蔵庫で冷やしてください。
※水滴で手がすべらない様ご注意ください。
※その日のうちにお飲み切りください。
ティーバッグの温かい飲み方
ご用意するもの|2人分
お湯 100cc
ティーバッグ 1袋 《目安》 1〜2杯⇒1袋/3〜4杯⇒2袋
STEP | 1
湯呑みにお湯を注ぎ、湯冷ましします。(80〜90℃位)
STEP | 2
ティーバッグをティーポットに入れます。
抽出時間:約40秒
STEP | 3
STEP | 4
湯呑みにまんべんなく廻し注いでください。
※熱湯によるやけどにご注意ください。
ティーバッグの冷たい飲み方
ご用意するもの
水 500ml
ティーバッグ1袋
STEP | 1
ティーバッグをボトルに入れ水を注いでください。
※耐熱容器の場合は、少しお湯で出してから、水を足すと抽出が早いです。
STEP | 2
フタをしっかりと締め、ティーバッグが上下に舞うようボトルをゆっくりと反転させます。
STEP | 3
冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
※水滴で手がすべらない様ご注意ください。
※その日のうちにお飲み切りください。