スタッフブログ
2023.06.16
みなさん、今日は和菓子の日です！ 1979年に制定された記念日で、和菓子を食べて疫病を払い、健康を願うそうです。 「厄除招福」を祈願し、美味しいお茶を淹れて家族で祈願しませんか？
2023.06.13
先日自宅用の抹茶を点てる抹茶碗と出会いました♡ 目に入った瞬間に何か言葉にできないような感覚とインスピレーションを感じ、購入し早速自宅で抹茶🍵を点てて頂きました、シャープなエッジから滑らかに口に...
2023.06.09
私たちの発酵茶は厳選された茶葉をブレンドし、焼酎の麹を使って 後発酵させており、いわゆるプーアル茶になります。 発酵により生まれる爽やかな酸味とコクのあるまろやかな味わいが 特徴のお茶です...
2023.06.07
鹿児島も梅雨に入りました、大雨が降ったと思った次の日には真夏の様な天気になり、不安定な気圧のせいか体調を崩しやすい時期でもありますよね。 そんな時はとにかく無理をしないことです♡ お茶の主...
2023.05.31
池田選茶堂にはテイクアウトドリンクもございます！ 「鹿児島県産 当店看板商品の煎茶」・「石臼挽き 有機抹茶を使用した抹茶らて]・「芳醇な香りと旨みの詰まった ほうじ茶らて」等々ご用意いたしており...
2023.05.29
多くの新しいことが始まった４月からもうすぐ２カ月、新しい環境に慣れることに必死で体も心も疲れていませんか？そんな時におすすめしたいのが「抹茶」です。 抹茶には旨み成分の「テアニン」が多く含まれて...
2023.05.27
早いもので5月もあと少し、2023年も6月に入れば折り返し地点になります。 6月のイベントと言えば「父の日」、今年は6月18日（日）が父の日です。なぜか母の日より父の日は小さなイベントの様な扱い...
2023.05.24
今年の八十八夜にあたる５月２日に手摘みで茶摘みをしたことは前回のブログに書かせて頂きましたが、ではその後は？と気になりますよね？ 実は今年初めて手摘みをした茶葉で「はんず茶」づくりに挑戦しました...
2023.05.23
今年の八十八夜も５月２日、立春から数えて八十八日目に摘んだお茶を飲みと、この一年、災いなく健康で過ごせると言い伝えられています。 今年の八十八夜は応募を通じてご参加頂いた一般の方と一緒に「八十八...
2023.01.19
羽田空港内にあり、鹿児島の魅力を伝える和蔵場～WAGURABA～。そのカフェで味わえる「華かるかん 知覧茶セット」は、池田選茶堂自慢の「抹茶」と、スイーツショップ・アトリエー里之園亜紀さんによる「ミニ...
2022.10.04
10月におすすめしたいお茶はこちら。 当店の人気商品、『玉露焙じ茶』。 こちらはほうじ茶としては珍しく、玉露を焙じたお茶になります。 旨みが凝縮された玉露を焙じること...
