発酵茶

はっこうちゃ

Fermented green tea HAKKOU CHA

発酵により生まれる爽やかな酸味とコクのあるまろやかな 味わい。静かに時を刻んだ成熟な香気。 煎茶を得意とする池田の発酵茶もまた格別。

鹿児島の銘産「焼酎」に使う麹菌を使用し発酵を促した「後発酵茶」。
しっかりと熟成させ、その味わいの経過を楽しむのも発酵茶の醍醐味。煎茶、抹茶にはない「酸味」があるのも発酵茶の最大の特長。食中にさっぱりとした体も喜ぶ発酵茶をマリアージュしてみては。


お品書き

スタンドパック|リーフ

使いやすいチャック付きのスタンドパック。
茶葉の風合いをダイレクトに味わえるリーフタイプです。
贈り物にも日常茶としても程よいサイズでお薦めです。

内容量|60g

価格 1,080
(税込み)

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