抹茶を点てるための茶碗、茶せんと抹茶

抹茶の飲み方

ご用意するもの|2人分

熱湯 150cc
抹茶 約4g 《目安》 スプーン1杯 約3g

茶碗にスプーンで抹茶を入れる

STEP | 1

スプーン 1杯分(2g)の抹茶を器に入れます。

抹茶を入れた茶碗にお湯を注ぐ

STEP | 2

器に熱湯約150ccを注ぎます。
熱湯:約150cc

茶せんを動かして抹茶を点てる

STEP | 3

茶せんで底の抹茶を分散させるように軽く混ぜてから、手首を前後に素早く動かします。

細かい泡が立った抹茶

TASTING

全体に細かい泡がたてば出来上がりです。
ダマのない滑らかな口当たりです。


お品書き

池田選茶堂 抹茶(Matcha)缶(小)粉末

缶(小)|粉末

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