リーフの温かい飲み方

ご用意するもの|2人分

お湯 100cc
茶葉 約6g 《目安》 スプーン1杯 約3g

湯呑みにお湯を注いで湯冷ましする

STEP | 1

湯呑みにお湯を8分目ほど入れて冷まします。
温度:90〜100℃位

急須に玄米茶の茶葉と湯冷まししたお湯を入れる

STEP | 2

一人当たりスプーン1杯(約3g)と湯冷まししたお湯を急須に入れ、約30秒お茶が浸出するのを待ちます。
抽出時間:約30秒

急須から湯呑みにお茶を均等に注ぎ分ける

STEP | 3

均等になるよう少しずつ、最後の1滴まで注ぎ切ります。
※熱湯によるやけどにご注意ください。

リーフの冷たい飲み方

ご用意するもの

氷 ※適量

温かく淹れたお茶を氷の入ったグラスに注いで急冷する

飲み方 | 1

温かく淹れたお茶を氷で急冷します。抽出時間を長めにしてください。

淹れたお茶の粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やす

飲み方 | 2

温かく淹れたお茶の粗熱を取った後、冷蔵庫で冷やしてください。
※水滴で手がすべらない様ご注意ください。
※その日のうちにお飲み切りください。

ティーバッグの温かい飲み方

ご用意するもの|2人分

お湯 100cc
ティーバッグ 1袋 《目安》 1〜2杯⇒1袋/3〜4杯⇒2袋

湯呑みにお湯を注いで湯冷ましする

STEP | 1

湯呑みにお湯を注ぎ、湯冷ましします。(80〜90℃位)

急須に玄米茶のティーバッグを入れる

STEP | 2

ティーバッグをティーポットに入れます。
抽出時間:約40秒

湯呑みで冷ましたお湯を急須に注ぐ

STEP | 3

急須から湯呑みにお茶を均等に注ぎ分ける

STEP | 4

湯呑みにまんべんなく廻し注いでください。
※熱湯によるやけどにご注意ください。

ティーバッグの冷たい飲み方

ご用意するもの

水 500ml
ティーバッグ1袋

ボトルに玄米茶のティーバッグと水を入れる

STEP | 1

ティーバッグをボトルに入れ水を注いでください。
※耐熱容器の場合は、少しお湯で出してから、水を足すと抽出が早いです。

ふたを閉めたボトルを反転させてティーバッグを動かす

STEP | 2

フタをしっかりと締め、ティーバッグが上下に舞うようボトルをゆっくりと反転させます。

ティーバッグで作る水出し茶を冷蔵庫で冷やす

STEP | 3

冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
※水滴で手がすべらない様ご注意ください。
※その日のうちにお飲み切りください。


お品書き

池田選茶堂 玄米茶(Genmaicha)スタンドパック リーフ

スタンドパック|リーフ

オンランショップで購入
池田選茶堂 玄米茶(Genmaicha)スタンドパック ティーバッグ

スタンドパック|ティーバッグ

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池田選茶堂 玄米茶(Genmaicha)クラフトパック

クラフトパック

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